Was ist Mastixpulver? Natürlicher Mastix zu Pulver zermahlen

Mastixpulver ist zerkleinertes Chios-Mastix – das Naturharz des Baumes Pistacia lentiscus. Es hat ein starkes, holzig-fruchtiges Aroma und wird als Gewürz sowie in Nahrungsergänzungsmitteln (Kapseln oder Beuteln) verwendet. Mahlen können Sie es ganz einfach selbst.

Was ist Mastixpulver?

Es handelt sich um zerkleinertes Harz, das als Gewürz oder in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet wird. Das Mastixpulver wird in Kapseln oder Beutel gefüllt und ist sehr aromatisch – mit einem starken, holzig-fruchtigen Aroma.

Was ist Mastixpulver? Natürlicher Mastix zu Pulver zermahlen

Wofür wird Mastixpulver verwendet?

  • Als Nahrungsergänzungsmittel – in Kapseln oder Beuteln.
  • Als Gewürz – mit Salz oder Zucker vermischt, zum Verfeinern von Speisen und Gebäck.

Wie zermahlt man Mastix?

Tipp: Legen Sie den Mastix für ein paar Stunden ins Tiefkühlfach – gekühlt lässt er sich deutlich leichter zermahlen.

Mit dem Nudelholz
  1. Mastix-Kristalle auf eine ebene Fläche legen.
  2. Mit einem großen Stück Plastikfolie bedecken.
  3. Mit dem Nudelholz darüberrollen, bis alles pulverisiert ist.
Mit Mörser & Stößel
  1. Mastix-Kristalle in einen Mörser geben.
  2. Mit dem Stößel zu Pulver zerstoßen.
Mit der Kaffeemühle
  1. Die gefrorenen Kristalle in die Mühle geben.
  2. Nur 5–10 Sekunden mahlen.

Achtung: nicht länger mahlen – sonst erwärmt sich der Mastix und bleibt an der Klinge kleben.

Lieber fertig statt selbst mahlen?

Mastix gibt es auch fertig als Pulver in Kapseln und Beuteln – oder als Kristalle zum Selbermahlen.

Mastix-Kristalle ansehen Kapseln & Beutel

Wo kann man Mastix kaufen?

In unserem Masticlife-Shop kaufen Sie g.U.-Chios-Mastix. Wir verkaufen original Chios-Mastix in drei Größen – hier finden Sie unser Angebot: PDO Chios-Mastix.

Bestellungen, die im Laufe des Vormittags bezahlt werden, verschicken wir noch am selben Werktag. Die übliche Lieferzeit in den deutschsprachigen Raum beträgt 2–5 Arbeitstage.

FAQ: Mastixpulver

Was ist Mastixpulver?

Mastixpulver ist zerkleinertes Mastix – das Harz des Baumes Pistacia lentiscus –, das als Gewürz oder in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet wird. Es hat ein starkes, holzig-fruchtiges Aroma.

Wofür wird Mastixpulver verwendet?

Mastixpulver wird als Nahrungsergänzungsmittel (in Kapseln oder Beuteln) sowie als Gewürz – mit Salz oder Zucker vermischt – für verschiedene Gerichte verwendet.

Wie zermahlt man Mastix?

Mastix kann mit einem Nudelholz, mit Mörser und Stößel oder mit einer Kaffeemühle zermahlen werden. Legen Sie die Kristalle vorher für einige Stunden ins Tiefkühlfach – so geht es leichter.

Wo kann man Mastix kaufen?

Original Chios-Mastix erhalten Sie im Masticlife-Shop in verschiedenen Größen sowie als Pulver in Kapseln und Beuteln.

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