Lactobacillus plantarum: probiotische Bakterien

Lactobacillus plantarum ist ein Milchsäurebakterium, das natürlicherweise in fermentierten Lebensmitteln wie Sauerkraut, Kimchi und Oliven vorkommt. Hier erfahren Sie, was es ist, wo es vorkommt und was die Forschung dazu untersucht.

Lactobacillus plantarum (auch Lactiplantibacillus plantarum bzw. L. plantarum) ist ein Milchsäurebakterium mit vielen verschiedenen Stämmen (Typen).

Wo kommt L. plantarum vor?

Lactobacillus plantarum findet sich in:

fermentierten (vergorenen) Lebensmitteln und Getränken
Nahrungsergänzungsmitteln mit Milchsäurekulturen

Wissenschaftler haben L. plantarum auch in den Schleimhäuten, im Speichel und im Verdauungstrakt (Darm) beobachtet. Dieser Artikel beschreibt Vorkommen, Forschung und Sicherheit von L. plantarum.

Was sind fermentierte Lebensmittel und Getränke?

Fermentierte Lebensmittel haben weltweit eine lange Geschichte. L. plantarum kommt z. B. vor in:

gesalzenen Oliven
fermentierten Würsten
fermentierter Sojamilch
koreanischem Kimchi
eingelegten Gurken
Sauerkraut
einigen Käsesorten
getrocknetem, ungesalzenem Fisch (z. B. Kabeljau)
Tofu

Es gibt noch viele weitere fermentierte Früchte und Gemüse.

Forschung

Das Mikrobiom – die Gesamtheit der im Körper lebenden Mikroorganismen – wird intensiv erforscht. Wissenschaftler untersuchen Zusammenhänge zwischen dem Darmmikrobiom und verschiedenen Körperfunktionen, und L. plantarum wird in diesem Zusammenhang wissenschaftlich untersucht.

Wichtig: Aus dieser Forschung lassen sich derzeit keine gesicherten gesundheitsbezogenen Aussagen ableiten. Für Milchsäurebakterien sind in der EU keine gesundheitsbezogenen Angaben (Health Claims) zugelassen. L. plantarum ist kein Heilmittel.

Beratung durch Arzt oder Apotheker

Jede Person kann unterschiedlich reagieren. Es ist daher ratsam, vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln mit Milchsäurekulturen einen Arzt zu konsultieren.

Nebenwirkungen und Sicherheit

Bei einigen Menschen können Blähungen oder ein Völlegefühl auftreten. In folgenden Fällen sollten Sie die Einnahme erst nach Rücksprache mit dem Arzt erwägen:

Menschen mit geschwächtem oder beeinträchtigtem Immunsystem
Frühgeborene

Wechselwirkung von Mikrobiom und Medikamenten

Antibiotika

Antibiotika sind nützlich, können aber die Zahl der „guten" und „schlechten" Mikroben im Körper verringern.

Weitere Arzneimittel

Untersuchungen zeigen, dass auch nichtantibiotische Arzneimittel den Gehalt an Lactobacillus-Arten beeinflussen können:

ACE-Hemmer
Opioide
Protonenpumpenhemmer (PPI)
trizyklische Antidepressiva (reduzieren den Lactobacillus-Spiegel)

Zusammenfassung

Lactobacillus plantarum ist ein Milchsäurebakterium, das natürlicherweise in fermentierten Lebensmitteln wie Sauerkraut und Kimchi vorkommt und auch als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich ist. In den Masticlife-Produkten ist es z. B. in Mastix Vital Double Action enthalten.

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Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Ist Lactiplantibacillus plantarum dasselbe wie Lactobacillus plantarum?

Ja. Lactiplantibacillus plantarum ist eine der vielfältigsten Arten von Milchsäurebakterien. Es war früher als Lactobacillus plantarum bekannt.

Wie hoch ist die empfohlene Dosierung?

Wenn Sie sich für unser Nahrungsergänzungsmittel entscheiden, nehmen Sie 2 Kapseln pro Tag – so erreichen Sie die empfohlene Tagesdosis.

Welche Lebensmittel enthalten von Natur aus Lactobacillus plantarum?

Fermentierte Lebensmittel wie Sauerkraut, Kimchi, gesalzene Oliven, fermentierte Sojamilch, einige Käsesorten und eingelegte Gurken.

Kann ich Lactobacillus plantarum täglich einnehmen?

Ja, über fermentierte Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel. Eine typische Dosierung beträgt 2 Kapseln pro Tag, sofern vom Hersteller oder Arzt nicht anders empfohlen.

Gibt es Nebenwirkungen?

Bei einigen Menschen können Blähungen oder ein Völlegefühl auftreten. Personen mit geschwächtem Immunsystem oder bestimmte Risikogruppen sollten die Einnahme mit ihrem Arzt besprechen.