Alles, was Sie über Magnesiumstearat wissen sollten

Was ist Magnesiumstearat?

Haben Sie sich gefragt, was die Beschichtung auf Ihren Medikamenten und Vitaminen ist? Häufig handelt es sich um Magnesiumstearat – ein feines weißes Pulver, das auf der Haut haftet und sich fettig anfühlt. Es ist ein einfaches Salz aus zwei Bestandteilen: dem gesättigten Fett Stearinsäure und dem Mineral Magnesium.

Stearinsäure kommt auch in vielen Lebensmitteln vor, zum Beispiel in:

• Huhn
• Eiern
• Käse
• Schokolade
• Walnüssen
• Lachs
• Baumwollsamenöl
• Palmöl
• Kokosöl

Magnesiumstearat wird vielen Lebensmitteln, Arzneimitteln und Kosmetika zugesetzt. In Medikamenten und Vitaminen dient es in erster Linie als Schmier- bzw. Fließmittel.

Wozu dient Magnesiumstearat?

Magnesiumstearat wird vor allem in Kapseln als „Fließmittel" eingesetzt. Es verhindert, dass die einzelnen Inhaltsstoffe aneinander und an der Produktionsmaschine haften bleiben, und verbessert so die Konsistenz und Qualitätskontrolle.

Kapseln lassen sich zwar auch ohne Magnesiumstearat herstellen, doch ist es dann schwieriger, Konsistenz und Qualität gleichbleibend zu gewährleisten. Zudem kann es helfen, die Freisetzung im richtigen Darmabschnitt zu steuern.

Welche Gesundheitsrisiken birgt Magnesiumstearat?

Der Verzehr von Magnesiumstearat gilt allgemein als sicher. In sehr großen Mengen kann es abführend wirken und die Darmschleimhaut reizen, was zu Krämpfen oder Durchfall führen kann.

Im Internet kursiert die Behauptung, Magnesiumstearat unterdrücke die Funktion der T-Zellen des Immunsystems. Dafür gibt es jedoch keine wissenschaftlichen Belege. Diese Behauptung stützt sich auf eine einzige Mausstudie, die sich auf Stearinsäure bezog – Mäusen fehlt zudem ein Enzym in den T-Zellen, das Menschen besitzen.

Auch die Behauptung, Magnesiumstearat beeinträchtige die Aufnahme von Kapselinhalten, ist wissenschaftlich nicht belegt. Manche Menschen reagieren möglicherweise empfindlich darauf; in seltenen Fällen ist eine Allergie möglich.

Wie viel ist für den Verzehr sicher?

Die US-Behörde FDA hat Magnesiumstearat als Zusatzstoff in Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln zugelassen. Nach Angaben des National Center for Biotechnology Information gilt eine Aufnahme von weniger als 2.500 mg pro Kilogramm Körpergewicht und Tag als sicher – bei einem etwa 68 kg schweren Erwachsenen entspricht das rund 170.000 mg pro Tag.

Hersteller verwenden in der Regel nur sehr geringe Mengen. Bei Einnahme in der empfohlenen Dosis enthalten Produkte längst nicht genug Magnesiumstearat, um negative Nebenwirkungen auszulösen.

Wichtige Tipps

Nehmen Sie nicht alles, was Sie im Internet lesen, für bare Münze. Wenn Sie Bedenken zu einem Zusatzstoff oder Nahrungsergänzungsmittel haben, recherchieren Sie zuerst seriöse Quellen. Im Zweifel sprechen Sie mit Ihrem Arzt – besonders, bevor Sie ein neues Nahrungsergänzungsmittel oder Medikament einnehmen.

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Häufig gestellte Fragen

Was ist Magnesiumstearat?

Magnesiumstearat ist ein feines weißes Pulver, das aus Stearinsäure und Magnesium besteht. Es wird als Schmier- bzw. Fließmittel in Medikamenten, Vitaminen und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet.

Wie wird Magnesiumstearat in Medikamenten verwendet?

Magnesiumstearat wird hauptsächlich als Fließmittel in Kapseln verwendet. Es verhindert, dass die Inhaltsstoffe aneinander haften, und hilft, die Konsistenz und Qualität der Kapseln zu verbessern.

Hat Magnesiumstearat gesundheitliche Risiken?

Magnesiumstearat gilt allgemein als sicher. Es gibt Berichte, dass sehr hohe Mengen abführend wirken oder die Darmschleimhaut reizen können.

Wie viel Magnesiumstearat ist sicher?

Laut FDA gilt der Verzehr von bis zu 2.500 mg pro kg Körpergewicht pro Tag als sicher. Die in Nahrungsergänzungsmitteln enthaltenen Mengen liegen weit unter diesem Limit und sind daher unbedenklich.

Ist Magnesiumstearat in Mastix Comfort vegan?

Ja, das Magnesiumstearat in Mastix Comfort ist pflanzlichen Ursprungs und daher für Veganer und Vegetarier geeignet.