Mastix: Anwendung

Mastix von Chios wird sehr vielseitig verwendet: in der Küche als Gewürz, in Likören wie Ouzo, in Kosmetik (mit Mastixöl), als Kaugummi sowie als Nahrungsergänzungsmittel in Kapseln und Pulver. Hier finden Sie einen Überblick über die wichtigsten Anwendungen.

Inhalt

Anwendung des Mastixes – seit der Antike

Mastix ist aufgrund seines einzigartigen Ursprungs sowie seines außergewöhnlichen Aromas und Geschmacks, für die er seit der Antike berühmt ist, etwas Besonderes. Mastixöl wird zudem häufig in der Parfümerie- und Kosmetikindustrie verwendet.

Mastix als Zutat

Chios-Mastix wird in die ganze Welt exportiert und ist Zutat für viele Produkte:

  • Gebäck
  • Süßigkeiten
  • Marmeladen
  • Eis
  • Schokolade
  • Kaugummi
  • Getränke: Tee, Kaffee
  • Milchprodukte
  • Nudeln
  • Saucen
  • Liköre: Ouzo und Wein

Mastix in der Gastronomie

Mastix ist eines der ältesten Gewürze im Mittelmeerraum und verleiht vielen Lebensmitteln sein charakteristisches Aroma. In einigen Gebieten Griechenlands, vor allem in der Ägäis, werden Ostersüßigkeiten mit Mastix gewürzt.

Im Norden des Landes wird Mastix vor allem in Süßwaren für Desserts und Eiscreme verwendet. Das bekannte Eis „Kaimaki" erhält durch die Zugabe von Mastix seine ungewöhnliche, faserige Konsistenz.

Häufig dient Mastix auch zur Herstellung von Likören und Ouzo, die als Aperitif serviert werden. Durch die Zugabe von Mastix erhalten diese Getränke ihren spezifischen Geschmack.

Mastixöl – vielseitige Anwendung von Chios-Mastix

Mastix in der Schönheitspflege

Mastixöl wird traditionell in Parfümerie und Kosmetik geschätzt. Mit Mastixöl angereicherte Produkte pflegen die Haut und sorgen für ein frisches Hautgefühl. Das Mastixöl ist Bestandteil vieler Kosmetikprodukte:

  • Hautcremes
  • Seifen
  • Shampoos
  • Duschgele u. v. m.

Mastix als Nahrungsergänzungsmittel

Mastix-Kapseln und Mastix-Pulver werden als Nahrungsergänzungsmittel angeboten.

Masticlife Mastix-Nahrungsergänzungsmittel

Unter der Marke Masticlife erhalten Sie Mastix-Pulver in Kapseln oder Beuteln. Das ganze Angebot finden Sie hier.

Mastix und die Kieferpartie (Jawline)

Beim Kauen von hartem Mastix werden die Kaumuskeln beansprucht. Tipps zum Jawline-Training finden Sie hier.

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Häufige Fragen

Wofür wird Mastix verwendet?

Mastix von Chios wird vielseitig verwendet: in der Küche als Gewürz, in Likören wie Ouzo, in Kosmetik, als Kaugummi sowie als Nahrungsergänzungsmittel in Kapseln und Pulver.

Wird Mastix in der Küche verwendet?

Ja. Mastix ist eines der ältesten Gewürze im Mittelmeerraum. Er wird in Gebäck, Süßwaren und Eis (z. B. „Kaimaki"), in Likören und Ouzo sowie in Saucen und Getränken verwendet.

Gibt es Mastix auch in Kosmetik?

Ja. Mastixöl wird in Parfümerie und Kosmetik geschätzt. Es gibt zahlreiche Produkte mit Mastix, darunter Hautcremes, Seifen, Shampoos und Duschgele.

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